Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир.
Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь.
Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна.
Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.
Особенности
- Входит в состав 700й тепловой линии;
- Работает как на природном, так и на сжиженном газе;
- Решетка расположена над камнем из вулканической лавы;
- Решетка регулируется на два положения по высоте;
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева;
- На лицевой панели расположен лоток для сбора масла;
- Пьезорозжиг;
- В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ;
- Регулируемые по высоте ножки;
- Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Характеристики
- Количество горелок, шт. 1;
- Количество решеток, шт 1;
- Размеры решетки, мм 330х495.
Купить профессиональный лавовый гриль Abat ГЛК-40Н Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
