Куттер AIRHOT VC-9 предназначен для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов.
Особенности
- Получение различной структуры (мелко-, средне- или крупноизмельченной) возможно при регулировке скорости вращения.
AIRHOT VC-9 – стильные, практичные и надёжные куттеры, которые по назначению напоминают блендеры, но имеют более широкий перечень функциональных возможностей. Данные устройства заменяют несколько приборов и позволяют:
- измельчить продукты: лук, чеснок, томаты, сухофрукты, кальмары, крабовое мясо, сыры, варёные яйца, орехи, сухари, шоколад и пр.;
- изготовить фарш, изрубить мясо (крупными и мелкими кусочками, до кнельной массы);
- замесить тесто, перемешать другие измельченные массы.
- С помощью куттера VC-9 быстро и легко готовить пюре, муссы, паштеты, соусы, супы. Данный профессиональный измельчитель идеально подходит для крупных пищевых предприятий, колбасных цехов, супермаркетов, кондитерских, ресторанов, кафе и других заведений с высокой проходимостью.
- Устройство оснащается мощным электродвигателем 220В, который обеспечивает вращение вала со скоростью 980-2200 об/мин. Мощность прибора составляет 1.8 кВт, при этом куттер имеет функцию регулировки скорости ротора, что позволяет получать различные текстуры и степень измельчения рубленых продуктов. Производительность устройства составляет до 50 кг/ч.
- Корпус куттера выполнен из прочного окрашенного стального сплава. Ножи куттера изготовлены из высококачественной и безопасной пищевой нержавеющей стали, благодаря чему они легко могут выдерживать нагрузку при измельчении твёрдых продуктов. Устройство имеет удобное расположение чаши, объём которой составляет 9 литров (4 литра – полезный объём). На куттер действует официальная гарантия сроком 6 месяцев, в течении которого производитель бесплатно осуществляет гарантийное обслуживание техники.
Характеристики
- Материал корпуса: нержавеющая сталь;
- Материал ёмкости: нержавеющая сталь;
- Скорость вращения (об/мин): 980-2200;
- Производительность: 50 кг/ч;
- Плавная регулировка скорости;
- 1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте;
- Объем (полезный/общий): 4-9 л.
Купить профессиональный куттер AIRHOT VC-9 Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
