Уважаемые покупатели! Из-за нестабильного курса валют цены на сайте могут быть не актуальны. Уточняйте информацию у наших менеджеров.
Горячая линия с 9:00 до 21:00 (заказы онлайн принимаются круглосуточно)
Каталог
Предзаказ

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Производитель:
Vortmax
Мощность, кВт:
1.15
Подсветка:
Нет
Напряжение, В:
220
Срок гарантии, мес:
12
Страна марки:
Италия
Страна-производитель:
Италия
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь AISI 304
Высота, см:
75
Ширина, см:
75
Глубина, см:
75
Вес без упаковки, кг:
82
Высота в упаковке, см:
105
Ширина в упаковке, см:
80
Глубина в упаковке, см:
80
Вес в упаковке, кг:
89
Наличие замка:
Нет
Хладагент:
R452A
Тип оттайки:
Ручная
Формат емкости:
GN 1/1, 600х400
Термостат:
Электронный
Кол-во уровней:
3
Материал рабочей камеры:
Нержавеющая сталь AISI 304
Расстояние между уровнями, мм:
70
Охлаждение:
Динамическое
t окружающей среды, °С:
+43
Толщина стенок корпуса, мм:
60
Время охлаждения, мин:
90
Производительность цикла охлаждения, кг:
15
t режим заморозки, С:
+70…-18
Время замораживания, мин:
240
Производительность цикла заморозки, кг:
9
Категории:
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки
Все характеристики
Описание
Нет в наличии
Выбрать
    Информация о товаре
    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Описание

    Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
    Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей.
    Без шокфризера, при более растянутом во времени способе заморозки жидкость замерзает за счет постепенного сращивания кристаллов льда, после чего возникают значительно большие кристаллические массы, что неизбежно оборачивается разрушением клеточных структур замораживаемой пищи.
    При разморозке вся выделенная при разрушении клеточных мембран влага выходит из продукта.

    Особенности

    Шкаф изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
    Универсальные направляющие GN 1/1 - 600х400
    Скругленные внутренние углы камеры для упрощения очистки
    Хладагент R452
    Ручная разморозка (без ТЭНа разморозки)
    Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
    Программируемая функция авторазморозки
    Автоматический режим поддержания температуры после окончания цикла охлаждения/заморозки
    Полиуретановая изоляция 60 мм
    Электронная панель управления
    Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43°С и отн. влажности 65%)
    Регулируемые по высоте ножки изготовлены из нержавеющей стали

    Характеристики
    Производитель
    Vortmax
    Мощность, кВт
    1.15
    Подсветка
    Нет
    Напряжение, В
    220
    Срок гарантии, мес
    12
    Страна марки
    Италия
    Страна-производитель
    Италия
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь AISI 304
    Высота, см
    75
    Ширина, см
    75
    Глубина, см
    75
    Вес без упаковки, кг
    82
    Высота в упаковке, см
    105
    Ширина в упаковке, см
    80
    Глубина в упаковке, см
    80
    Вес в упаковке, кг
    89
    Наличие замка
    Нет
    Хладагент
    R452A
    Тип оттайки
    Ручная
    Формат емкости
    GN 1/1, 600х400
    Термостат
    Электронный
    Кол-во уровней
    3
    Материал рабочей камеры
    Нержавеющая сталь AISI 304
    Расстояние между уровнями, мм
    70
    Охлаждение
    Динамическое
    t окружающей среды, °С
    +43
    Толщина стенок корпуса, мм
    60
    Время охлаждения, мин
    90
    Производительность цикла охлаждения, кг
    15
    t режим заморозки, С
    +70…-18
    Время замораживания, мин
    240
    Производительность цикла заморозки, кг
    9
    Категории
    Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял

    Отвечаем на ваши вопросы:

    Товар можно забрать со склада при условии его наличия на складе, оформленной доверенности на получение товара, а также документа, удостоверяющего личность.

    Для уточнения наличия товара на складе в вашем городе, а также, оформления доверенности, обратитесь к нашему менеджеру в чате или по номеру телефона в шапке профиля.

    Для Вашего удобства, наша компания предлагает 8 различных безопасных и юридически чистых способов оплаты. Подробнее о способах оплаты вы можете почитать в этом разделе.

    Для оформления доставки необходимо связаться с нашим менеджером, или, при оформлении заказа, указать в комментарии город, в который необходимо рассчитать доставку и контактные данные. Наш менеджер свяжется с вами и предложит самый быстрый и выгодный вариант доставки, для этого наша компания сотрудничает с самыми крупными логистическими сервисами России. 

    Подробнее о доставке можете ознакомиться в этом разделе.

    И мы Вас очень хорошо понимаем! Увы, никто не застрахован от мошенничества в интернете. Для Вашего удобства и чувства безопасности, мы подготовили несколько тезисов, почему нам можно доверять:

    • Наша компания имеет юридически безукоризненную репутацию. Вы можете проверить нашу компанию по ИНН при помощи любого известного источника по проверке контрагентов.
    • Мы состоим в реестре всероссийской Торгово Промышленной Палаты, где наша команда регулярно участвует в социальной жизни государства, а также поддерживает инициативы по развитию Российской сферы предпринимательства.
    • Используются только юридически чистые и безопасные способы оплаты через крупнейшие банки России (Сбер, Тинькофф). Использование современных инструментов для дистанционной оплаты через QR-код позволяет быть уверенным, что Ваши деньги, при совершении сделки, будут в целости и сохранности.
    • Мы будем рады познакомиться с Вами лично в одном из наших офисов! Свяжитесь с нами для уточнения ближайшего к Вам контактного центра. Совершать покупку гораздо приятнее за чашкой кофе и в приятной компании ;)

    Более подробную информацию вы можете найти в этом разделе.

    Карточка организации ТехноМаркет.

    Время работы нашего магазина по будням с 9:00 до 17:00, суббота и воскресенье - выходные.
    Заказы онлайн круглосуточно
    Адрес офиса продаж: Ставрополь, СНТ Орловка 157А, 1 этаж

    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Сообщение *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.