Шкаф пекарский Марихолодмаш ШПЭ10-4 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности
Лицевая часть - нерж. сталь
Модульная конструкция
Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь
В комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С
Разогрев до 240 °С за 40 мин
Аварийный термостат
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
Секция и подставка поставляются в отдельных упаковках
Подставка сварная
Подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла
Регулируемые по высоте ножки
Входит в состав тепловой линии 900
Дополнительные опции
Противни 470х530х30, нерж.
Комплект подового камня, фельзит, 380х495х20мм - 4шт
Характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 20,8
Номинальное напряжение, В: ~230/400
Частота тока, Гц: 50
Площадь пода, м²: 2,92
Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 40
Диапазон регулирования температуры, °C: +20...+270
Температура срабатывания термовыключателя, °C: +324
Внутренние размеры камеры, мм: 1000х800х180
Ширина с ручкой, мм: 1110
