Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т (лицо нерж.) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Данное тепловое оборудование широко востребовано в столовых, кафе, ресторанах, фастфудах, цехах пищевой промышленности и сферах торговли по выпуску различной гастрономической продукции. Управление простое, 3 режима работы. Модель отличается продолжительным сроком службы, высокой производительностью, устойчивостью к нагрузкам.
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 700
Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT
Особенности
Объем котла составляет 60 литров.
Три режима работы.
Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".
При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Регулируемые по высоте ножки.
Варочный сосуд котла выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304.
По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Лицевые панели облицовки, столешница и крышка котла выполнены из нержавеющей стали.
Боковые и задняя панели из крашеного металла.
Стационарный котел можно дооснастить пароварочным комплектом КП.
