Молодая и динамично развивающаяся компания Flamic (Италия) была основана в 2004 году, специализируется на разработке и производстве тестораскаточных машин для изготовления слоеного теста, предназначенных для пекарен, хлебобулочных и кондитерских производств.
Среди сильных сторон Flamic - инновационные технологии, динамичность разработок и внимательный выбор поставщиков. Тестораскаточные машины итальянского производства Flamic экспортируются в более чем 50 стран по всему миру.
Тестораскатки предназначены для использования в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата:
для раскатки слоёного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста;
для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе (повышается точность деления).
Особенности:
- точная регулировка толщины раскатываемого теста;
- ручные модели имеют цифровой дисплей, отражающий толщину раскатки (зазор между цилиндрами);
- в стандартную комплектацию входит педаль;
- ленты можно поднять, если машина долго не используется;
- скребки легко снимаются;
- окрашенный корпус.